Deliciosos nachos de brisket ahumado, frijoles, pico de gallo, queso y salsa especial
Crujiente Pork Belly ahumado con leñas frutales
Delicioso Pork Belly glaseado en salsa especial de casa
12 Smoked wings · Pork Belly Crunch · 5 Empanadas de Maíz.
(Escoge: Argentino, Criollo, Ron miel chombo, Morcilla)
(3 Pza. Escoge: Argentino, Criollo, Ron miel chombo, Morcilla)
Deliciosos tacos de Brisket servidos con salsa especial de la casa
deliciosos tacos de cerdo desmechado ahumado servido con salsa especial de la casa
Cremoso mac & Cheese hecho en casa con topping de Brisket
Empanadas caseras fritas, en harina y rellenas de Brisket Ahumado
Empanadas caseras fritas, en harina rellenas de Pulled Pork ahumado.
Empanadas caseras fritas, en harina y rellenas de Brisket o Pulled Pork ahumado.
1/2 lb de suculenta carne angus, brisket, lechuga crepa, tomate, cebolla caramelizada, queso mozarela gratinado, papas fritas y salsas Smoke And Grill
1/2 lb de suculenta carne angus, lechuga crepa, tomate, cebolla roja, queso chedar, papas fritas y salsas Smoke And Grill
150g de Pulled Pork, Cole Slaw Salad, Cebolla Crispy, Papas fritas y Salsas Smoke And Grill
Pan Brioche, pechuga de pollo crispy, queso cheddar y salsa especial. Acompañada de Papas Fritas.
Pan brioche , Brisket ahumado por 12 horas, cebollas encurtida
1/4 de Pollo Ahumado por 3 horas con leña frutal (Muslo Encuentro / Pechuga) Arroz o puré, frijoles, Plátanos Melosos, Cole Slaw.
Brisket Ahumado por 10 horas con leña de nance, Arroz o puré, frijoles, Plátanos Melosos, Cole Slaw.
Cerdo importado, desmechado y ahumado por 15 horas con leña de nance, Arroz o puré, frijoles, Plátanos Melosos, Cole Slaw.
Tiernos trozos de Costillas de Cerdo, ahumadas por 6 horas con Lena de Nance, Glaseadas con nuestra Salsa BBQ de la casa, acompañadas de Arroz o puré, frijoles, Plátanos Melosos, Cole Slaw.
Proteína a escoger (Pollo Smoke & Grill, Brisket, Pulled Pork, Ribs Bites) (Lechuga, Coles, Zanahoria, Tomate, Maíz Tierno, Pepino y Frijol Negro) Guacamole · Chips de Plátano Verde.
1/4 de Pollo Ahumado por 3 horas con leña frutal acompañado de Papas Fritas y salsa de la casa.
Sopa Ahumada de Costilla de Res, con verduras, acompañada con arroz blanco y pico de gallo
Ahumado por 10 horas con Leña de Nance
alitas ahumadas con leña frutal, bañadas en nuestra salsa BBQ
Delicioso Churrasco de 16 Onzas a la Parrilla Acompañado de chumichurri y un acompañamiento regular
Ahumado de res estrella, hecho por aprox 12 horas en leña frutal
Tiernas y suculentas costillas de cerdo ahumadas, glazeadas con nuestra salsa BBQ
Puerco desmechado, ahumado por más de 14 horas en leña frutal y bañado en nuestra salsa bbq
Angus Prime, madurada, muy suave y jugosa
Pieza entera de Picaña Angus Prime, muy jugosa. Pedir con dos hora de anticipación
El pollo ahumado más jugosos del país! Hecho con leña frutal y con nuestros condimentos secretos
1/4 Pollo Ahumado – 6 Wings – 1/2 libra de churrasco – Chorizos parrilleros 4 empanadas de maíz – Yucas – Patacones – Papas – Guacamole – Salsas de la casa
1/2 Smoke Chicken -12 Smoke Wings -1 lb de Churrasco - Chorizos Parrilleros 4 Empanadas de Maíz -Yucas- Patacones – Papas fritas – Guacamole Salsas de la casa
6 Smoked Wings - 1/4 lb de Pulled Pork – 1/4 lb de Brisket - 1/4 LB de Smoked Chicken · 4 Empanadas de maíz y 3 acompañamientos regulares de su elección
12 Smoked Wings · 1/2 lb. de Pulled Pork · 1/2 lb. de Brisket · 1/2 lb de Ribs Bites · 8 Empanadas de maíz y 6 acompañamientos regulares de su elección.
ENSALADA JARDINERA
PICO DE GALLO
YUCA FRITA
ARROZ BLANCO
PATACONES
PAPAS FRITAS
PAPAS RUSTICAS
FRIJOLES RANCHEROS
COCA COLA
SODA DE FRESA
COC ZERO
GINGER ALE
AGUA EMBOTELLADA
FRESA, MARACUYA, GUANABANA, MORA,LULO,PIÑA, MANGO,MELON
BATIDOS
SMOKE CHICKEN ENTERO EMPACADO
RACK DE ST. LOUIS ENTERO (C/F)
Deliciosos Frijoles ahumados y salsa Sweet
VEGETALES SALTEADOS
MAIZ CREMOSO
MAZORCA DULCE
MAZORCA PARRILLERA
PURE DE PAPAS
YUCA AL MOJO
GUACAMOLE
PLATANO MELOSO
COLE SLAW SALAD
